Penawar Galau : Roti John raksasa

Maret 2021

 

Makan gendut….
Gak makan lemes…..
Lha piye rek solusi ne?

Akhirnya galau sambil memacu kuda besi  dijalanan kota tercinta yang baru selesai tersaput gerimis.

Ketika belok di jalan Buring, mata langsung terpikat pada keramaian yang ada di sebelah kiri, oh ternyata baru ada yang buka pujasera baru.

Pojokan jalan Buring setelah belokan Bromo, tepatnya Buring #3

Spot ini memang cukup strategis untuk usaha kuliner, apalagi di sebelahnya ada karaoke keluarga yang cukup ramai ( kalau nggak pandemi ).

Akhirnya motor otomatis mati mesinnya ketika aroma semerbak tercium dari arah pujasera itu (padahal udah pake masker lho). Kerika masuk tampak jajaran pedagang kuliner yang memikat, ada Gudeg , ada Ronde Angsle, ada nasi + Se’I, tapi tatapan lapar Oom Omnivora tertuju pada kedai yang paling depan, yaitu Roti John Malang.

Ketika penjual tanya mau yang mana? 

Langsung pesan yang paling enak menurut anda sebagai penjual apa? Omnivora manut…..

Akhirnya sang penjual (padahal ya kenalan Oom Omnivora di gereja, yang juga sesama alumnus SMA Dempo, Mr.Agus) langsung menyambar sebatang roti besar dengan panjang 40cm dan diolah dengan cekatan.

Mentega, telur beberapa butir, daging asap , wortel, selada kriting, beberapa macam saus, dan taburan keju , tampak oleh saya diaplikasikan pada roti raksasa tadi, dan final touchnya, beliau menyambar sebuah flame torch,dan dengan gaya yang sangat anti mainstream langsung diarahkan ke roti pesanan Oom Omnivora…..

Sempat timbul pertanyaan…. Kok gitu cara pakai flame torch nya?

Tapi akhirnya marfhum, mungkin ini style baru yang blom saya kenal….

Lagipula gaya yang anti mainstream itu cukup entertaining di mata saya…..

Akhirnya setelah dipoong menjadi 8 pcs, tersaji di hadapan Oom Omnivora sesosok roti John raksasa itu…

Ketika dibuka dari bungkus foil-nya, langsung tercium aroma bakaran yang wangi, pasti ini bukan margarine biasa, dan memang setelah dikonfirm , ternyata memang Mr. Agus mencampur ramuan rahasia di bahan olesan tersebut, itu yang membuat aromanya wangi menggoda…

Langsung suapan pertama, terdeteksi langsung kombinasi ciamik dari kelembutan roti, aroma saus BBQ asap, kecutnya tomat, kesegaran sayuran dan ditutup dengan kenyalnya daging ayam asap…..

Wuahhh…. Emejing sekali saudara saudara……

Mata Oom Omnivora sampai merem melek keenakan….

Tak terasa lhap lhep saja tangan ini mengambil berkoordinasi dengan mulut yang tak berhenti mengunyah…..

Benar benar kenikmatan sepanjang 40cm yang sangat worthed dengan harga yang cuma 40K saja….  (untuk varian yang ini, kalo kamu anggota IKESA malah dapat potongan 10% lagi wkwkwkwk ciamikk…..)

Akhirnya kegalauan yang timbul di awal kisah, ditutup dengan manis oleh sajian yang mengenyangkan, enak, memuaskan, dan sehat…..

 

#omnivoraadenture