Search This Blog

Sunday, April 12, 2015

Kalimas, satu legenda kuliner yang ada di Malang

My first blog...... ^_^

Tulisan tulisan ini dibuat berdasarkan kegemaran saya berkelana menjajal jajanan sedap dan makanan khas ( terutama di daerah Malang dan sekitarnya )......  so? please do enjoy.....

First story


Ketika melintas di daerah Sukun, Malang, saat matahari mulai mengufuk barat, Mr Omnivora tertarik pada pemandangan yang cukup mengesankan. Seorang bapak tua mendorong gerobak berisi roti. Saat merapat, barulah tampak jelas merk rotinya : KALIMAS, salah satu merk roti lawas made in kota Malang aseli.

Sang bapakmenceritakan pada saya bahwa beliau sudah mulai menjajakan roti ini sejak tahun 70an. Dan Pak Saidi, sang bapak penjual ini sudah berumur 85 tahun wooowwww...

Dahulu beliau berputar menjajakan roti ini sampai ke area tengah kota , celaket , Tugu dan sekitarnya, tetapi sekarang, karena pertimbangan usia, beliau hanya berputar di area Sukun, Jagalan, Sawahan, dan Kidul Pasar saja.

Luar bisa semangat beliau dalam berkarya untuk keluarganya.....

Sekarang mari kita cicipi rotinya, roti keju yang saya beli rasanya cukup enak, teksturnya lumayan lembut walau tanpa pengembang berlebih, tapi memang kejunya tidak terlalu banyak, lumayanlah memang untuk harga tebus 7500 perak.

Semangat terus ya bapak, semoga selalu sehat..... ^_^
  





No comments:

Post a Comment