Hai temans, jumpa lagi dengan Mr.Omnivora. Kali ini petualangan saya bersama seorang sepupu yg datang dari Idaho, USA, dengan satu misi wajib : mencicipi legenda kuliner yang ada di Malang.
Kami berlabuh di satu warung yang Oom Omni
kategorikan #Legenda_Kuliner yaitu Warung Rawon & Soto Rampal, lokasinya di
jl. Panglima Sudirman sebelah BCA perempatan Rampal. Ketika memasuki warung ini , terasa ada aura retro yang merebak dalam interiornya. Warung ini telah berdiri sejak lama, bahkan ketika saya masih SD tahun 80an, mr. Omni sering diajak makan oleh ortu atau kerabat di tempat ini. Tahun berapa berdirinya tempat ini nanti akan saya cari tahu :D
Langsung pesan nasi soto daging
+ nasi rawon dengan condiment babat rawis + empal daging kisi.
Rasa soto dan rawonnya enteng, bauran aroma yang menggoda, dengan kuah encer
dan bumbu mlekoh tapi tidak kental. Ketika dimakan hangat dijamin tidak eneg.
Yang membuat istimewa adalah babat rawis
yang manis empuk dan empal daging bagian kisi yang banyak uratnya (otot?) sehingga
terasa kenyil2 aduhai. dengan paduan rempah lengkap yang merasuk sampai ke
seluruh serat dagingnya sehingga lezat menggoda.
Penjelajahan kuliner kali ini benar benar memuaskan lidah , perut dan penuh kenangan indah....
Paduan keseluruhannya? tentulah terangkum dalam
satu kata : SEMPURNA...
Bro, kebetulan saya ini penggemar rawon. Kalau soal selera saya tdk perlu meragukan sang admin, tapi balik lagi rasa dan selera itu sifatnya personal. Kalau menurut saya dari antara warung-warung rawon legendaris di Malang macam Rampal, Nguling, Brintik, Rawon Blimbing, Warung Lama justru yg paling kurang sip ini ya rawon Rampal.. hehehe.. tapi kalau urusan Babat Rawis.. Ini paling TOP sedunia dan akherat... hehehehe... salam kuliner bro....
ReplyDeleteBenar sekali, memang di Malang ada beberapa warung rawon yang legenda, mulai dari rawon Rampal, Nguling, Brintik, Rawon Blimbing, Warung Lama, dll. Masing masing memiliki citarasa khasnya sendiri, semuanya enak menurut saya ^_^ review kali ini saya susun ketika sepupu saya datang berkunjung beberapa waktu yang lalu, dan waktu itu yang buka kebetulan hanya warung rampal ( hehehe.... brarti jodoh sepupu saya sama warung ini ). Jangan kuatir, pada kesempatan2 selanjutnya saya akan review tempat2 lainnya yang sama maknyusnya :D
ReplyDelete